ねこやの独り言 #1

とうとう北海道に冬がやってきました!
ご無沙汰してます。ねこやです。
私が住んでいる場所は、一度積もった雪もきれいに溶けました。日々寒さは増してますが、みなさんはお身体大丈夫ですか?
今年は灯油も高騰ですし、ねこやはこたつ布団を購入しての寒さ対策です。
12月に入って、クリスマスだ!お正月だ!!とイベントが目白押しです。
本業は年中無休なので、昨年は大晦日も夜まで働いて1日はお休みを満喫しましたが、今年はどうなることやら・・・💦
昨年のクリスマスはビーフシチューを作ったのですが、デミグラスソースを手作りしなかったために満足いかない出来だったんです(>_<)
今年はリベンジをと思っていますが、圧力鍋がお亡くなりになっていたので、Amazonのブラックフライデーで購入!!!
昨日商品が届いたので、お買い物に行ったら何と北海道産牛肉が半額デーに遭遇!早速、牛すね肉を購入してきました。美味しく出来たら、レシピやキッチングッズも紹介したいなぁと思っています。